Le rêve de tout français expatrié...

Il y a quelques soirs, une de nos collègues françaises tout juste rentrée de Paris, nous a fait,à moi et mes collègues VIE un inestimable cadeau… Deux cadeaux en fait : un camembert et un reblochon !! Le rêve ! Comme c’était un jeudi soir, on a immédiatement organisé une logistique d’enfer pour pouvoir en profiter à fond le lendemain midi : j’ai stocké le fromage, le deuxième allait acheter le pain et le troisième prévenait le quatrième pour qu’il ramène du vin. C’est fou comme une organisation peut se mettre en place de manière impeccable dès qu’il s’agit de choses vraiment importantes ! ;-)

Le lendemain midi, nous voilà donc attablé tous les quatre devant un repas composé de pain, vin et fromage. Le rêve de tout expat’ français. Qui n’a jamais vécu hors de France pendant longtemps, ne peut pas comprendre ça !! On regardait le camembert avec des yeux qui pétillent, l’odeur du reblochon nous mettait l’eau à la bouche et l’idée de manger du « vrai » pain nous a fait oublier les bonnes manières ! Pas question de couper le camembert pour tout le monde, c’est chacun pour soi et c’est tout ! Et là, dans la cuisine du PHPT, avec l’écho de conversations en thaï, régnait pourtant une belle odeur de France. Odeur de fromage me direz vous… Ben oui je dois reconnaitre… mais qu’est ce que c’était bon !